元気印の笑顔の秘密

こんばんは！最近ゴーヤが可愛くてたまらないヒマリです！

あまりの暑さに心が折れそうになりますが、夏はまだまだこれから。
私は今年、水分補給が苦手なんだということに気付いたので、体の水分が不足しないように意識するようにしていたりします。

体がバテてしまうと、心にも響いてしまうので…私はいつも、笑顔は体づくりから。と思っています。


ところで皆さんは、疲れてしまった時は何をしますか？
私は珈琲を飲んだり、甘いものを食べたり、音楽を聴いたり、これでもかと言うほどたっぷり寝てみたり。

それでも元気が出ない時、眠れない夜のお供は…絵本です。
最近のお気に入りは…　　　　　　　　　　　　　

ぴちこさん！

どいかやさんの絵本は独特のタッチで描かれた、可愛らしい絵柄の絵本です。

動物を題材に扱っているところもポイントだったりします。

絵本の良いところは、子どもにも分かる優しい言葉と絵で出来ている、なんだかふんわりした存在なところ。

そして、そのふわっとした中にも、伝えたいメッセージがある所。

ぱらぱらと黙読するもよし。

ぼーっと絵を眺めるもよし。

朗読するもよし。

今日も私は寝る前に絵本を愛でてみようと思っております…＊

ちなみに、私がずっと欲しいと思いつつ、でもなかなか買う機会のない絵本があります。

それは…大きな飛び出す絵本の、オズの魔法使いです。

ページを開くたびにくるくると絵本を回しながら見たくなってしまう絵本です。

きっと童心にかえって、つい笑顔になってしまう…そんな魔法のかかった絵本です。

もうすぐ夏祭り。

夏らしいお花をたくさんご用意して、8月も皆様のご来店をお待ちしております！

PS

バジルは育って、ぜんぶ私の胃の中へ吸収されました！

美味しく頂きました♪写真はその一部です。

元気のミナモト

ごきげんよう、リシアで御座います。


今回は私が3月から撮り貯めていた秋葉原のお花の画像を皆様にご紹介致します。
いつこちらでご紹介しようかとずっと頃合いを見計らっておりました画像たちです。


以上のお花たちの場所、秋葉原によく来られる方ならすぐにお分かりになったのではないでしょうか。
こちらのお花たちを見かける度に元気を貰っていた私です。


3月

5月

7月

2ヶ月に1度植えかえられているようです。
3月のアネモネ、驚いたのは花持ちの良さ。
いつ見ても元気に咲いているのでこちらもいつもシャンとしていなくてはと思わされたものでございます。

5月のラベンダー。
お花がうさぎさんのようで可愛らしかったのですが、早々にお花が枯れ緑一色に。
初夏を思わせる爽やかな印象が忘れられません。

7月のハイビスカス。
ハイビスカスに植え変わっているのを発見した時はガツンと力強く「夏」を突きつけられたような感覚でした。
現在もハイビスカスが元気に咲いております。

そして。


下の画像のお花はなんとアスファルトのほんの少しの間から咲いていたお花です。
おそらくマリーゴールドだと思うのですが・・・本当に驚きました・・・！
こちらも秋葉原のとある場所でございます。
このマリーゴールドさんを見つけてからというもの、あまりにも気になってしまってこの猛暑で枯れてなどいないかと度々会いにいっております。
しかし枯れるどころか・・・！画像をご覧下さい。

1枚目は初日。
2枚目は一週間後。
3枚目は2枚目のさらに4日後。


段々と花が咲いていく様子がお分かりになるかと思います。


このマリーゴールドさんに会いに私はまた秋葉原へ・・・




それでは本日はこれで失礼致します。
リシア

ほんのり抹茶香るティータイム

ごきげんよう。ユーリで御座います。


肌寒い雨の日が過ぎたかと思えば、お日様の光が眩しい日が戻って参りましたね。
私は夏の暑さに弱いため、毎日美味しい水を求めて生きております。
花や動物、生きているもの全てと言っても良いかと思いますが、今の季節は水がとても重要なものに改めて感じます。
そんな美味しい水を使って、ティータイムを過ごすおやつの時間はまた私に癒やしを与えてくれます。


先日、ティータイムにしようかとキッチンに参りますとケーキを作れそうな材料が目に入りまして･･･作ってみました。
材料は卵、抹茶にミルク、そしてお砂糖ではなく練乳、米粉など。
出来上がったのはほんのりと抹茶とミルクの味がする甘い米粉ケーキで御座います。

私が作ると何故か高確率で和風のものになるので御座いますが、和と洋の合わさるものも、また新たな表現が出来るのだなと学びました。


米粉でしたのでモチモチとした食感で御座いました。

ティータイムですから紅茶を･･･と考えておりましたのに、気が付いたら日本茶を手にしていたのは、ここだけのお話で御座います。


さて、次のティータイムはどんなものを作ろうか…次こそは紅茶や珈琲を自然に手に持つティータイムを目指そうかとひっそりと心に誓った私、ユーリで御座いました。


もう直ぐ８月、これから更に暑くなるかと思いますが、ティータイム時だけではなく皆様もしっかり水分補給をなさって素敵な夏をお過ごし下さいませ。


来月の催しものに備えて、ネモさんに習い私も張り切って参ります。


それでは今回はこの辺で失礼致します。

暑さに負けず

向日葵の季節、黄色いお花のパワーでしょうか、
店内がより楽しく元気な感じがします。
先日は庭師さんが向日葵で髪飾りを作ってくださり、
それを身につけてお給仕していましたが、
なんだかお祭りのような気分でとても楽しい気分でした＊。○
当店のメイドならではの生花の髪飾り、
皆様にも楽しんで頂けていれば嬉しいなあと思います。




暑いのが苦手で、毎年すぐにばててしまう私ですが、
今年はお給仕をしてお花を見ながら過ごす夏、
お花から元気を頂き元気に乗り切れそうな気がしています。




もうすぐ夏祭りイベントもやってきますし！




イベント隊長のネモは、日々イベントの準備に勤しんでおりますよ！
先日はこんな特典グッズ、くじ引きの豪華粗品！（笑）を制作しておりました。




こちら陶器の空き瓶にイラストを描いて、
イタリア製の素敵な金属チャームを革ひもでぶら下げてみました。
ちいさな花瓶としてお使いいただけます。

このようにメイドがただ今せっせと色々なものを手作りしております。


近々またそれについてもお知らせ、お披露目させて頂きたいと思います☆。＊






それではみなさま、気温差の激しい最近ですがお体お大事にしてくださいませ！！




ネモでした。

夏祭りイベントメニュー

皆様こんばんは。

本日は8月2日からはじまるforget-me-not夏祭りイベントの、イベント特別メニューについてお知らせ致します。

1.八宝茶　（900円）　

八宝茶の「八宝」とは「大切なものがたくさん」という意味です。茶葉以外に数種類の素材がブレンドされた美容健康茶となります。

今回の八宝茶に入っているものは、「菊の花」、「千日紅」、「クコの実」、「アロエ緑茶」、「氷砂糖」、「バラ」、「山査子（さんざし）」、「赤ナツメ」の8種類です。

漢方に使われている素材も多く、栄養満点の美容と健康に良いお茶ですが、何よりもお伝えしたいのはその見た目の華やかさです。

お湯を注ぐと、菊の花がみるみるうちに美しく広がり、千日紅やバラの色がそのままお湯に溶け出したかのように、水が赤く染まります。

冷房や酷暑で弱った体に染み渡る栄養分と、赤やピンクに彩られた美しく優雅なこちらのお茶は、女性の方にイチオシのお茶となっております。

2.空色カルピスソーダ　（650円）
ブルーハワイの青とカルピスの白が、真夏の入道雲が立ち上る真っ青な空を思い起こさせる、爽やかで程よい甘さのドリンクです。

3.常夏ティーカップフラッペ　（650円）

ついに！！かき氷の登場です。

下がパイナップルのソルベ、上が様々な味のかき氷となります。

周りにフルーツを散らしてトロピカルに仕上げた真夏にぴったりのスイーツです。

4.金魚鉢ひとりじめ　（800円）
こちらはブルーハワイのソーダにフルーツとナタデココを加えたフルーツポンチです。
中に金魚が泳いでおりますので、すくっていただいてからお召し上がりいただきます。

5.夏色トロピカルマカロン　（350円）

イベント定番のマカロン。

今回はパッションフルーツと中にフレッシュバナナが入ったマカロンとなります。

今回もお味は・・・ご期待ください！！

6.まるごと夏祭りプレート　（1000円）
こちらは夏色トロピカルマカロンと、オレンジムースの上にレモンゼリーを乗せたもの、その周りに綿あめやソースで賑やかに飾り付けをしたセットプレートとなります。
オレンジの少し苦みを感じるような甘酸っぱさと、ぷるぷるもちもちの絶妙な食感はどなた様にもご賞味いただきたい自信の一品です。

 ＊盛りつけや飾り方はイベント時に変更されている可能性があります。ご了承ください。




また、今回はご来店回数によるポイントの景品も大幅にパワーアップ！！
メイドの手作りほにゃららが・・・。
という噂を耳にしましたが、こちらは詳細決まり次第またご連絡させていただきます。


8月、forget-me-notのイベントとしては最も賑やかで華々しいものになりそうな予感がしています。
メイド達もかなり力を入れて取り組んでおりますので、是非とも一度足をお運びくださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

雨が去って

こんばんは！

この時期は扇風機の前が定位置の、ピオです。

ついに梅雨が明けたようですね！

先日少し海の方に行ってきたのですが、もうすっかり夏！な雰囲気でとても賑やかでした。

水着で遊んでいる方々や、花火をしている方々などなど。

そんな中歩き回って、風景写真をたくさん撮ってまいりました♪

わたしが張り切ってお出かけすると雨が降る確率が非常に高いのですが、

その日はめずらしく快晴でとても良いお散歩日和でした…！ほっ。

カメラを片手に散歩するのはやはり楽しいです。 

話は変わりまして、少し時期的に遅れてしまいましたが、雨シリーズの続きを。

以前に描いていたヒマリさんをこっそり。

ただ今、当店のメイド全員の似顔絵を猛練習しております。

人のお顔の特徴を掴むのはなかなかむずかしいですね…

幸い髪型にみなさん特徴があるので救われているのですが(；ω；)頑張ります！

髪型といえば、最近暑さのせい(おかげ？)でお給仕の際に髪型を変えているメイドが多く 、観察するのが密かな楽しみだったりします。

背後から視線を感じたら、それはきっとわたしです。

夏とアイスとアサガオと

こんばんは、マグです。
アイスのおいしい季節がどんどん近づいてまいりましたね！皆様アイスはお好きですか？
私は、体調が万全であれば、１日３個食べることもございます。大好きです。
お腹を壊してもいいから食べたいくらい大好きです。


forget-me-notでのアイスといえば、平日限定メニューのパルフェですね。
ぽてっとしたアイスが、パルフェのてっぺんにのっております。
６月の限定ドリンクでは、リシアさんやヒマリさんやピオさんが、アイスを使ってドリンクを作っておりました。
本日限りのご提供でしたが、コーヒーフロートもアイスが大活躍です！


すばらしい季節がやってまいります。どうぞ体調管理にはお気をつけて、この時期の楽しみを、十分満喫してくださいませ。



…さて、こちらでもご挨拶をしなければ。
ツイッターでは報告させていただきましたが、アサガオレース、優勝いたしました！

『きっと　よく　のびる　マグ印』にご投票くださった皆様、本当にありがとうございます！ご当選者の皆様にはプレゼントをご用意しておりますので、お時間の許す時にお立ち寄りくださいませ。


forget-me-notでお会い出来るのを楽しみにしております。



マグ

フレッシュな新入りさん

ごきげんよう、アイリです。
昨晩は夜中からまさにバケツをひっくり返したような雨でございましたね…


本日も暑い一日となりました。
まだまだ夏はこれからだというのに……もう暑くて溶けてしまいそうです。ぐにゃり。
向日葵はいつも太陽の方を向いていて、暑いのにすごいと思います。

この暑さ少しでもを和らげるべく、自宅では風鈴を出しました。
チリンチリンと綺麗な音で癒されます。
お店にもぜひ設置したいところですね…!
庭師さんに相談です。


さて、本日からアイスハーブティーもメニューに仲間入り致しました。

とっても爽やかでこれからの季節にぴったりなドリンクです。
もちろんオーダーを頂いてから、フレッシュなハーブから抽出しておりますよ!
キンキンに冷やしてお出しできたらな、と考え中でございます。


それでは皆様、暑い季節ですので体調にはお気をつけて。
水分と塩分が大事です。
外出でお疲れになりましたら、いつでも当店にお立ち寄り下さいね。




アイリ

甘いお話。

最近お家の中の植物が急激に増えてきましたリリーです！
そろそろ花瓶が足りなくなってきました。

























皆様はフォゲミノ入口の天井に下がっているドライフラワーはご覧になったことがあるかと思います。
たくさんバラがあるのですが、先日私は初めて見たこちらを持ち帰りました。
可愛い。。

そして今回のパウンドケーキです。

私は大概夜に思い立って作り出すのですが、

今回は粉が無かったためホットケーキミックスを初めて使ってみました。

が！潰れてしまいました、、味は問題なし、、；；

バナナのパウンドケーキです。

次は絶対に成功させますよ！！

（ちなみに前回のケーキはチョコとシナモンです！）

このブログを見ていますと、

メイドそれぞれの趣味や特技を垣間見ることができて面白いですね！

私もまた皆様にお見せしていない趣味をご紹介できたらと思います。

お楽しみに＾＾

黒く艶めく

ごきげんよう♪ヒマリです！

先日、リリーさんのブログ更新で発覚(？)した、メイドたちのパウンドケーキ作りブーム。
皆さんとっても小麦粉の扱いがお上手だなぁ、と、私は遠い目で美味しそうなパウンドケーキの写真を眺めておりました。
(実は私も流れに乗ろうとパウンドケーキを焼いたら失敗したなんて言えn…)

…皆、得意不得意はありますもんね！
そんなわけで私は自分の得意分野で挑戦することに致しました。

＼コーヒーゼリー！／

もちろん豆から挽いて、ハンドドリップしたコーヒーを使用しております！
後はお砂糖とゼラチンを入れて混ぜて固めるだけ、です。ハイ。とっても簡単です♪

普段飲むコーヒーはお砂糖もミルクも入れないブラック派な私ですが、コーヒーゼリーだけは、たっぷり生クリームをかけたくなります！
それはもう、ポーションタイプのものだと一つでは足りないくらい…最低でも三つは入れてしまいます。

黒く艶めくコーヒーゼリーに、たっぷりミルクをかける…なんて幸せすぎます…＊＊


いつかフォゲミノでもお出しできたらいいなぁ…と思いつつ。
次こそは美味しいパウンドケーキを焼き上げたい……！！！！
と、諦め悪く思っている私なのでした☆


PS

もう食べ頃かしら…＊＊

８月イベントについて

皆様こんばんは。


昨日まで行われていた七夕イベント、たくさんのお客様のご来店をいただき、誠にありがとうございました。
皆様にお書きいただいた短冊もたくさん集まりまして、メイド達が笹に結びつける時に、空いているところを見つけるのに一苦労するようなほどでした。
それだけたくさんの方の願い事を背負わせていただき、なんだか責任の重さを感じるとともに、そうやって皆様の想いを枝葉に宿らせながらも、揺らがず、大きく育つ樹のようなお店にいつかなりたいものだと、大変勝手ながら思いを新たにしておりました。


さて、季節が巡るのは本当に早いもので、早くも次のイベントのご案内をさせていただく運びとなりました。


８月といえば・・・そう、夏祭りです！！
forget-me-notらしいお祭りを皆様に楽しんでいただけるよう、現在メイド達が色々と頭をひねって考えているところです。
メニューや飾り付けも七夕からさらに夏らしさを加えたもの。
よりカラフルに、賑やかにお楽しみいただけるようなものを考えております。
期間は8月2日～7日まで。
暑い夏を華やかに、より楽しくお過ごしいただけるよう、精一杯のおもてなしをさせていただきます。


forget-me-notの夏祭り。
乞うご期待ください。

大きな笹に想いを寄せて

皆様いかがお過ごしでしょうか、リシアで御座います。

さて、当店では現在七夕イベント真っ最中で御座います。
本日から店内とお外に大きな笹が飾られました。
皆様もうご覧頂けましたでしょうか。

お外の笹はなんと全長約３メートルのとても大きな笹ですのでとても見ごたえがあり、圧巻です。

店内にも同じ大きさの笹をいれましたが、天井の高さとの兼ね合いで多少カットしてしまいました。

天井につくほど大きな笹が店内にありますとますます七夕感がグッと出ますね。
皆様にご来店時思い思いの願いを書いて頂いた短冊は、僭越ながら私が笹に結ばせて頂きました。
大変ユーモラスな願いごとが多く、楽しく飾ることが出来ました。
ご自身の短冊がどこに結ばれているか、是非ご覧に来て下さると嬉しいです。

ところで。
笹の他にも店内には七夕を思わせるようなお花がございますので、そちらの紹介をしようかと思います。

まず、かすみ草。
こちらは大変メジャーなお花ですね。
日本では様々なお花の添え花として販売されておりますかすみ草、その花言葉は
夢見心地
清らかな心
魅力
無邪気
ナデシコ科の多年草で英名はbaby's breathと呼ぶらしいです。
とても可愛らしいですね。
今回当店に入荷したかすみ草は染めのかすみ草でして、初めて見る方も沢山おられるのではないでしょうか。

今までのかすみ草のイメージが覆されるような何とも優しい色合いのカラフルなこちらの染めかすみ草は見ていてとても癒されます。
特にブルーのものは天の川のようですね。

そして、もうひとつお花をご紹介します。
ベッチーズブルーというお花、こちらは勿忘草通信で取り上げられていたお花で、
ルリタマアザミの一種。キク科のお花です。

透き通るような紫色にトゲトゲした容姿がなんとも神秘的ですね。
このトゲトゲした部分の先端が開いていくのですが、閉じている状態が完成形だと思っていましたので開いている状態を見たときに少し驚きました。

ということで、今回は上記二点のお花をピックアップしてご紹介しましたが、他にも店内にはブルースターやキキョウなどの星形のお花で七夕を思わせるようなものがあります。

ご興味のある方は当店で是非実物をお手にとってご覧くださいませ。
お客様のご来店をお待ちしております。

それでは、今回はこの辺で。

風流な七夕のお話

ごきげんよう、ユーリで御座います。
もうすぐ7月7日で御座いますが、本日はその七夕についてのお話を少しさせて頂きます。

七夕とは古代中国を起源とする伝説なのは皆様ご存知の方も多いと思います。
それが日本に伝わって、現代に繋がる七夕のお話となっていくのですが、平安時代後期の頃に行われていた七夕の祝い方は現代とは少し異なっておりました。

現代の七夕では短冊に願い事を書いて飾るという習慣が御座いますが、その頃の七夕は短冊ではなく梶の葉に書くということをしておりました。また、願い事の内容も現代のような多種多様な願いではなく、自分の身につけようとしている芸事や技術の向上を願い、書くことが多かったようです。その理由は、織姫が機織が上手な働き者の娘だったため、それにあやかる為に手芸上達を願うお祭りとして行われていたので、このような願いをするのが多かったようです。

私も、これにあやかって昔ながらの梶の葉を用いて、自分のチョコレートアートの技術向上を願ってみようかとこっそり思っております。

皆様も、是非ご自身でやっていることで技術をあげてみたい事をお書きになられてはいかがでしょうか。

それでは今回もこの辺で失礼致します。
素敵な七夕をお過ごし下さいませ。

七夕イベント前夜

皆様こんばんは。
夕方遅い時間にもまだほんのりとした明るさがあたりに漂っていて、いよいよ、夏がすぐ近くまで来ていることを感じさせてくれますね。




「夏の夕暮れ」（この言葉を胸にしまい、目をつぶって10秒数えてみてください）




こんなにも簡単な言葉なのに、様々な情景や感情を思い起こさせてくれるのはなぜでしょう。
そしてそれが主に２次元なのはなぜでしょう。
日本語の情緒深さを感じずにはいられません。
私の記憶は曖昧なのですが、はたして秋葉原には蝉の声がこだまするのでしょうか。
当店隣には公園がありますので、盛夏の時節には蝉時雨が間断なく降り注ぐのかもしれません。
それはそれで趣があって良いなぁと思うのですが、蝉爆弾の脅威だけは許していただきたいと思うところであります。


さて、そんな夏への扉が今まさに開かれようかとしている折、forget-me-notでは明日の7月2日(月)から8日(日)まで、七夕イベントを開催致します。
5日の木曜日からは大きな笹も入れて、お客様に書いていただいた願い事の短冊をたくさん吊り下げる予定。
皆様の願い事が叶うよう、できるだけ大きな笹が入れられたら・・・。などと考えております。


カフェの方でもメイド達が考えた七夕用の特別メニューをご用意し、年に一度のロマンチックな夜を皆様と一緒に盛り上げていければと思っております。
メニューはどのメニューも自信をもってオススメできるものばかりです。
是非ともご賞味ください。


あの頃には感じられた七夕の時の甘酸っぱい、くすぐったいようなわくわくした気持ちを、もう一度思い起こしていただけたら。
そのような気持ちでイベントを作っていきたいと思っております。




皆様のご来店、心よりお待ちしております。
それでは。